從古至今，茶都是人們養生的上品。茶葉吸收天地之靈氣，聚日月之精華，行走天地間，自由自在的吸收大自然之氣。據科學(xué)檢測，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、十多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近三百種成分，可發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。每天喝上兩杯茶，可調五臟，清血液，活血管，抗衰老。
雖說(shuō)茶葉的實(shí)用價(jià)值高，但喝茶與飲食一樣都有講究。飯后適宜喝青茶；吃雞鴨肉適合喝烏龍茶；吃辣的東西適合喝點(diǎn)寒性的綠茶；吃海鮮的時(shí)候最好不要喝茶，海鮮含鈣量豐富，容易與茶葉中的草酸結合，影響健康；平常吃比較油膩的食物最適合喝普洱茶（天香），普洱茶（天香熟茶）為發(fā)酵茶，有去油膩的效果。
喝茶有益于身體健康，是不容置疑的。但喝茶也是有禁忌的。胃痛，貧血的人最好少喝茶。吃藥時(shí)也不能喝茶。曾聽(tīng)老人說(shuō)過(guò)三樣東西最傷身體，分別是薄酒、冷茶、老女人。冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對于體寒的女性來(lái)說(shuō)，危害更大?！?br />
茶作為日常飲品，在中國有著(zhù)幾千年的文化史。作為國人，還是需要多多學(xué)習茶葉知識，喝出健康生活。在休閑、放假時(shí)，可約上三五好友，泡上一壺好茶，靜靜享受美好時(shí)光。
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