2018納新勐海茶山行 —— 勐海西定、巴達、章朗

2018-11-23 18:38 發(fā)布:admin 瀏覽數:
       現在的西定鄉是原來(lái)西定鄉與巴達鄉合并后而成,但在普洱茶界大家仍將西定與巴達是分開(kāi)稱(chēng)呼的,兩地的茶在口感香氣上還是有些差異。

傳統西定地域的茶,特點(diǎn)是濃度苦味香味偏重,水路粗曠,澀感明顯,化得稍慢。由于性?xún)r(jià)比高,茶湯厚重,一般用來(lái)做拼配茶的主茶。選擇配料很重要,技術(shù)含量很高。

       而巴達是在中緬邊界中方一側,生態(tài)環(huán)境比西定要更好,原始森林成片,茶的口感清甜,香氣足,蜜香明顯,澀味輕,整體價(jià)格要比西定高。勐海大益茶廠(chǎng)的萬(wàn)畝茶園基地就在巴達,是大益茶廠(chǎng)原料的重要產(chǎn)區。

       章朗原來(lái)屬于巴達,古樹(shù)茶園多,大多用于做山頭茶。



















納新采用巴達為茶料的茶品有:
隨緣1811、1711、1712、1611(熟茶)
春笙1801、1701、1601、1602(生茶)
勐海之花1801、1701、1601、1501(生茶)
悠然1712(熟茶)、1401(生茶)
章朗1501(山頭茶)
長(cháng)風(fēng)1701(生茶)
個(gè)性定制:同正(喬木)1711、同正(喬木)1701、馨然1501、潤邦1501

納新采用西定為茶料的茶品有:
桔茶1401(陳皮熟茶)
古色生香1811、1711(熟茶)
春笙1801、1701、1601、1602(生茶)
悠然1511(熟茶)、1401(生茶)
合潤1811、1711、1611(熟茶)
春韻1511(熟茶)
長(cháng)風(fēng)1701(生茶)
嵩達1501(生茶)
個(gè)性定制茶餅:龐1501、馬力1501、馨然1501、東邊故事1501、名震天下1501、同正(喬木)1701